农副产品的农药检查主要是以下这几项可能会对人体造成危害的：
一、氧乐果，氧乐果是一种广谱高效的内吸性有机磷农药，有良好的 触杀和胃毒作用。长期食用氧乐果超标的蔬菜，可能对人体 健康有一定危害。红线椒中氧乐果超标的原因，可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用或滥用农药。
二、灭蝇胺，灭蝇胺又名环丙氨嗪，为一种新型高效、低毒、含氮杂 环类杀虫剂，是目前双翅目昆虫病虫害防治效果较好的生态 农药。长豆角中灭蝇胺超标的原因，可能是菜农对使用农药 的安全间隔期不了解，从而违规使用农药。
三、恩诺沙星，恩诺沙星属第三代喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。长期食用恩诺沙星超标的食品，可能导致在人体中蓄积，进而对人体机能产生危害，还可能使人体产生耐药性菌株。牛蛙中恩诺沙星超标的原因，可能是在养殖过程中为快速控制疫病，违规加大用药量或不遵守休药期规定， 致使产品上市销售时的药物残留量超标。
四、克百威，克百威又名呋喃丹，是氨基甲酸酯类农药中常见的一种，杀虫剂、杀螨、杀线虫剂。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用克百威超标的食品，可能对人体健康有一定影响。克百威超标的原因，可能是菜农为控制病情不遵守休药期规定，致使上市销售时产品中的药物残留量未降解至标准限量以下。
五、毒死蜱，毒死蜱又名氯吡硫磷，是一种硫代磷酸酯类有机磷杀虫、杀螨剂，具有良好的触杀、胃毒和熏蒸作用。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用毒死蜱超标的食品，对人体健康可能有一定影响。蔬菜中毒死蜱超标的原因， 可能是为快速控制病情加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售时产品中的药物残留量未降解至标准限量以下。
六、倍硫磷，倍硫磷是一种广谱、高效的有机磷杀虫剂，对多种害虫有效。豇豆中倍硫磷超标的原因，可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用农药。
七、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）是食品工业中常用的一 种防腐剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。苯甲酸及其钠盐超标的原因，可能是生产企业为延长产品保质期， 或者弥补产品生产过程卫生条件不佳违规或超量使用苯甲酸及其钠盐。
八、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和防腐剂是指天然或合成的化学成分，用于延缓或抑制由 微生物引起的食品腐败变质。常见的防腐剂有苯甲酸及其钠 盐、山梨酸及其钠盐等。《食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准》（GB 2760-2014）中规定，防腐剂混合使用时， 各自用量占其最大使用量的比例之和不得超过1。
