如何挑选杨梅?有什么小妙招?


第一,挑选杨梅时注意以颗粒饱满、色泽稍黑为佳,果肉外表为圆刺的较甜、尖刺的较酸;新鲜的杨梅有自然的清香味、无酒气。

第二,建议关注外观色泽与口感的匹配性,对于果体小、颜色浅但口感过甜的情况,警惕存在使用甜味剂的风险。

第三,各地杨梅一般普遍在6月初至6月中旬上市,对于过早或过晚上市的杨梅建议谨慎购买。

第四, 杨梅一般室温下2天内外观及口感就会出现显著变化,对于保质期过长的情况,我们应该警惕存在使用防腐剂的风险。