为什么奥利奥的夹心总是只粘在其中一块饼干上?


不仅如此,国外有学生通过实验发现,同一盒奥利奥,它们的夹心都只会粘在同一侧的饼干上。比如,你扭开一块奥利奥,夹心如果是粘在左边的饼干上,那么这一盒剩下的其他奥利奥的夹心也会粘在左边。

这是因为在制作时,夹心是先后依次粘到2块饼干上的。由于液体在高温时更容易流动,当热的夹心馅落到第一块饼干上时,它会填充到饼干的缝隙里,像胶水一样牢牢地粘上去。当第二块饼干盖上去时,夹心已经差不多凉凉了,无法填充到饼干的缝隙里,所以和第二块饼干就不会紧密粘连。

同时,由于同一个盒子的奥利奥在制作时用的是相同的顺序和朝向,因此它们的夹心都是贴在同一面的饼干上。