竹编是用竹条篾片编成的生活用具和观赏陈设品。早在新石器时期的良渚文化遗物中，就已经出现竹编器具。几千年来，民间竹编制成了各种精巧的生活日用品，如凉席、凉枕、扇、箩、筐、篮、畚箕等。湘中的梅山地区还有一种独特的竹编技艺——梅山竹编。
梅山竹编是梅山地区古老而又独具特色的一种传统手工艺，有着显著的地域文化特色。作为一种传统的手工艺，它以竹篾为载体，以梅山文化为依托，拥有鲜明的地域特色。其工艺程序分为选竹、削竹、分篾和编织等四个步骤。
在梅山地区，能用作平面竹编的竹主要有五种：慈竹、楠竹、绵竹、青皮竹，毛竹。最好的是慈竹，它质地柔软，纤维细长，纵横易分，能分出似绢、似纱般，薄如蝉翅、细如发丝的竹丝来。
