首先就是挂号问题。在国外想看医生，得提前预约，也就是说，如果你没有在两个月前预测到自己会卡鱼刺并预约医生，那么想尽快接受治疗，就只能去急诊。

中外医生拔鱼刺差异这么大，最直接的原因就是，中国医生有太多拔鱼刺的练手机会。以南京明基医院的夜间鱼刺门诊为例，该门诊日均接诊十几个鱼刺患者，节假期这个数字还会翻倍，医生拔鱼刺的手法熟练得令人心疼。

外国医生也并非故意偷懒不练习，主要是外国人真的很少卡鱼刺，他们更常见的是卡鸡骨头，甚至卡硬币，显然这些“大块头”要比鱼刺好取多了。那么，外国人是不吃鱼吗？为什么不会卡鱼刺？外国人当然也吃鱼，而且还吃的不少。问题在于，他们吃的鱼和中国人常吃的鱼不一样。首先要明确的是，海水鱼和淡水鱼的鱼刺差异非常大。海水鱼缺少肌间骨，只有中间一条粗壮的脊骨。淡水鱼则不同，除了脊骨外还有各式各样的肌间骨刺，想要被鱼刺卡住简直不要太容易。