张家界禾田居山谷是一个新近开发建设的以土家族农耕体验为主的景区。禾田居山谷拟打造成世界上最大的土家族农耕体验式休闲旅游区。
禾田居山谷拥有集装箱酒店、帐篷营地、溶洞餐厅、洞穴影院、青青牧场、青青烧烤吧、跑马场、射箭场、果蔬种植体验区、农耕文化展示区。
整个山谷景区坚持""体验即是生活,生活就是体验""的设计理念, 利用原生的森林、溶洞、牧场和土家族院落，建造的意义就在于传承文化遗产，让更多的人了解并亲近于从繁至简的生活中去，真正成为土家族农耕文化快乐大本营。"
这里的特色就是集装箱客栈和帐篷营地。集装箱客栈的价位在250-350元/晚。夜晚这里会举行篝火晚会，可以仰望星空。
这里比较出名的是“洞穴餐厅”，离客栈步行5分钟的距离。这里也是全世界最大的溶洞餐厅，餐厅依托天然喀斯特地貌穿山溶洞所建，分为上下两层，可同时容纳几百人用餐。
溶洞餐厅可以吃到原汁原味的土家族特色美食。
