益阳甜酒茶是当地的特色饮料。
甜酒是用糯米蒸熟加酒药子酿成，因甜蜜而故称。益阳一带盛行甜酒，民间在春节时大多用甜酒水待客。有贵重客人者，用甜酒加开水放糖煮沸后，再冲鸡蛋，俗称“甜酒茶”。寓意宾主之间关系甜蜜。桃江一带每逢喜事接客，必备甜酒茶招待。平时城镇市场也有购买。
益阳古街一些唱弹词的老艺人唱到“甜酒馆，苏楚江，甜酒冲蛋喷鼻香”。其中，益阳张家塞乡的甜酒最为出名，有句俗话是“冬至甜酒夏至浆，腊月恰得到端阳”，村民在冬至前后制作的甜酒能存放到夏至吃糯米浆的时候，从腊月到端午节都有可口的甜酒吃到。
甜酒有多种吃法：
益阳甜酒是选用优质糯米为原料，以自制的发酵酒药子特制而成。上佳甜酒呈桃红色的，原汁多，冷吃沁甜如蜜，热吃开胃爽口。热吃一般冲鸡蛋，加入驴胶、荔枝、桂圆等补品，以红糖调味，口感、营养价值和滋补功能极佳。
