永州新田陶岭三味辣椒很辣吗?
这种辣椒是可以直接吃的,不是很辣,特点是甜、香、辣。椒蒂自带果香味,椒身储藏辣味,而辣椒尖则暗藏甜味。皮薄肉脆,透明见籽,果肉酥松。
永州新田陶岭三味辣椒多少钱一斤?
新鲜三味辣椒卖到广州、深圳等地可以卖到20元一斤。
三味辣椒是当地牛角椒和瓜婆椒结合的晚熟品种,在陶岭镇种植了三百余年。种在别处就不是三味辣椒,而是普通的辣椒。
陶岭镇处在“湖南四大温室县之一”新田县最南端,这里与嘉禾县为邻,境内的陶岭山下有非常特别的大眼泥、饭石土沉积。新田县《土壤志》中曾记载,这种土壤类型是呈弱碱性的钙质页岩风化物土壤,土质黏重,富含钙、钾等元素。
这种土壤里种植辣椒,耐旱保湿,也有利于辣椒干物质和萜烯类、酯类芳香物质的形成。